Categoría: Tendencias

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Leches vegetales: tipos, beneficios y cómo prepararlas con un extractor Cold Press

Además de la tendencia de zumos Cold-Pressed, que lleva años instaurada en Estados Unidos y que ya se extiende al resto del mundo, últimamente crece con fuerza el consumo de leches vegetales. En este post te explico cómo fabricarlas y por qué ofrecerlas en tu local.



Superalimentos

Superalimentos: ventajas de una dieta más saludable

El término superfood (súper alimento) fue definido por primera vez el año 1915 por el Oxford English Dictionary como un “alimento rico en nutrientes considerado especialmente beneficioso para la salud y el bienestar”.