O’ju, de quoi s’agit-il ? O’ju est une société qui produit et distribue des jus de fruits et légumes certifiés bio en région parisienne. L’entreprise propose des jus fraîchement pressés en évitant de les soumettre à des processus HPP. Comment l’entreprise a-t-elle vu le jour ? L’entreprise est née dans l’objectif de répondre à […]
La première chose à faire consiste à étudier les possibilités et à rechercher l’originalité. Pour ce faire, voici quelques recommandations pour ouvrir un bar à jus.
Lorsque l’on décide de se lancer dans un projet de vente de jus naturels, l’une des inquiétudes de départ concerne le temps de conservation des jus et les processus à suivre pour accroître leur durée de vie utile. Pour comprendre le fonctionnement de la conservation d’un jus naturel, nous vous expliquons quelques-unes des méthodes actuellement […]
